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Angu Mineiro
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Angu mineiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Angu mineiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h37
Porções
5
Calorias*
22,59kcal
Valor por porção
R$ 0,02
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, colocar a água para ferver.
2. Quando esta estiver fervendo, adicionar o sal (a gosto) e o fubá (previamente dissolvido em 1 xícara de água fria).
3. Vá mexendo até começar a engrossar.
4. Abaixar o fogo, tampar e deixar cozinhar por no máximo 1 hora, mexendo de vez em quando.
5. Retirar da panela, passar para um refratário e servir com carne ensopada, frango com quiabo ou jiló e carne moída.
6. Dica: podemos varia o sabor: depois de pronto, pode-se fazer um molho à bolonhesa ou frango, então, numa travessa, repita camadas de molho e angu.