Arroz Afrodisíaco

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz afrodisíaco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz afrodisíaco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz Afrodisíaco

Foto: CyberCook

Preparo

2h3

Porções

11

Calorias*

192,23kcal

Valor por porção

R$ 3,23

Receita por Tatiane Stefany

Em 16/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1 - Numa tigela tempere o cação cortados em pedaços com 1 colher

  • 2. (sopa) de gengibre ralado, o cravo da índia em pó, a raiz de

  • 3. coentro ou as folhas picadinhas (opcional), sal,

  • 4. pimenta-de-cheiro picada a gosto e o vinho branco seco. Deixe

  • 5. marinando por pelo menos 1 hora.

  • 6. 2 - Aqueça em fogo médio uma panela com a manteiga e o azeite.

  • 7. Refogue a cebola grande picada e a folha de louro por uns 3

  • 8. minutos.

  • 9. 3 - Junte o arroz e o açafrão da terra e misture muito bem.

  • 10. Acrescente os tomates sem semente picados, o caldo de peixe (2

  • 11. tabletes de caldo de peixe dissolvidos em 300 ml de água), a água

  • 12. de coco e o hortelã picado.

  • 13. 4 - Distribua os pedaços de cação marinado na panela e cozinhe em

  • 14. fogo baixo com a panela tampada por uns 25 minutos.

  • 15. Sirva imediatamente com amendoim torrado e triturado.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Alimentos Afrodisíacos O termo afrodisíaco existe pelo menos há 5.000 anos. O termo afrodisíaco deriva do mito de Afrodite, a deusa grega do amor que teria saído do mar dentro de uma concha de ostra. São considerados afrodisíacos alimentos que possuem alguns nutrientes que ativam a circulação agindo como estimulante sexual. Estes nutrientes são: vitamina E, zinco e fósforo. Alguns alimentos desta receita considerados afrodisíacos: Peixes - possui grande quantidade de zinco, mineral que é necessário para a produção de esperma. Gengibre - ingerido com moderação, causa desejo imediato. Cravo - é um dos mais potentes afrodisíacos naturais. Além disso, é muito eficaz para combater o cansaço mental. Coentro - as sementes secas têm efeitos eufóricos, especialmente nas mulheres. É utilizado em infusões com vinho. Recomenda-se aos homens não abusarem desta substância, pois neles, pode causar efeitos opostos. Pimenta de Cheiro - é um ingredientes excitante que estimula a circulação. Açafrão - possui propriedades estimulantes das zonas eróticas. Atenção ao seu consumo: doses excessivas provocam risadas incontroláveis. Amendoim - além de ser energético o amendoim possui uma substância chamada fenilcetilamina que causa euforia. • Categoria:Acompanhamentos • Rendimento: 8 porções

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