Arroz ao Prosecco com Castanhas-de-Caju

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz ao prosecco com castanhas-de-caju, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz ao prosecco com castanhas-de-caju que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz ao Prosecco com Castanhas-de-Caju

Foto: CyberCook

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Preparo

40 min

Porções

6

Calorias*

202,63kcal

Valor por porção

R$ 2,96

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

  • 2. Acrescente o arroz e refogue para que os grãos absorvam a gordura.

  • 3. Acrescente o tempero de legumes dissolvido em 4 xícaras de água quente.

  • 4. Mexa rapidamente, tampe a panela e abaixe o fogo.

  • 5. Assim que secar todo o líquido, desligue o fogo, acrescente o Prosecco (não mexa o arroz, apenas regue-o com a bebida) e mantenha tampado por mais 10 minutos.

  • 6. Acrescente as castanhas e mexa delicadamente.

Comentários

5

2 avaliações

Ana Labate05/12/2012

Mto bom

Mirella Pavan de Arruda Leme20/02/2007

Totalmente recomendado!Fiz para acompanhar um salmão ao molho de maracujá, e o resultado foi excelente! Recebi muitos elogios!É muito refinado e simples de se fazer!10!