Arroz com Bacalhau

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz com Bacalhau

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

30 min

Porções

4

Calorias*

178,59kcal

Valor por porção

R$ 4,33

Receita por Allan Vila Espejo

Em 21/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dessalgue o bacalhau e corte em iscas.

  • 2. Aqueça o azeite, doure a couve flor e o alho, junte o bacalhau e deixe dourar.

  • 3. Entre com a água e deixe cozinhar.

  • 4. Junte o purê de tomate, o colorau e corrija de sal.

  • 5. Entre com o arroz e deixe cozinhar.

  • 6. Ao final, decore com pimentão sem pele e sirva.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

2 avaliações

Italo31/03/2013

Ficou uma delícia o arroz e pra completar um vinho branco. Muito bom.

Italo31/03/2013

Hoje faremos esta receita ou a outra, pois não sei se tem couve-flor.