Arroz com Bacalhau

1. Coloque-o em um refratário grande com o pimentão, os tomates, o cheiro-verde, a cebola, o alho e o azeite.

2. Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.

3. Acrescente o arroz já lavado e escorrido, 4 xícaras (chá) de água, o sal e a pimenta e leve ao microondas por 20 minutos na potência alta.

4. Retire mexa bem prove o sal e tampe.

5. Aguarde 20 minutos em tempo de espera e sirva.