- Início
- Receitas
- Acompanhamentos
- Arroz com Castanha de Caju
Arroz com Castanha de Caju
Preparo
32 min
Porções
5
Calorias*
511,15kcal
Valor por porção
R$ 7,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o arroz e reserve. Faça com que o arroz fique bem soltinho, pois será adicionada a castanha. Numa panela média, coloque a manteiga e junte as castanhas. Você pode picar a castanha na faca ou então no liqüidificador, mas muito cuidado para não moer. Mexa até ficarem bem douradas, o que leva cerca de 6 a 8 minutos. Agora, numa travessa refratária, coloque uma camada de arroz e uma camada de castanhas, terminando com as castanhas. Se preferir, pode colocar tudo e mexer depois. Enfeite com o cheiro-verde e sirva.
silvia machado06/05/2009
Onde coloca o alho e o cheiro verde?