Arroz com Charque

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com charque, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com charque que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz com Charque

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

1h30

Porções

3

Calorias*

346,05kcal

Valor por porção

R$ 4,15

Receita por Allan Vila Espejo

Em 20/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o charque e água por um dia na geladeira, sempre trocando a água.

  • 2. Cozinhe por 40 minutos e desfie.

  • 3. Aqueça a mantiga, doure a cebola, junte o charque e deixe refogar em fogo baixo.

  • 4. Entre com o tomate, o coentro e deixe refogar.

  • 5. Junte o caldo de galinha ou água e deixe ferver.

  • 6. Entre com o arroz e deixe cozinhar até atingir o ponto de cozimento.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

1 avaliações

nanda30/12/2011

Adorei fazer essa receita ela foi muito facil!