Arroz com frango e broto de feijão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com frango e broto de feijão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com frango e broto de feijão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz com frango e broto de feijão

Foto: Leila Corrêa França

Preparo

1h21

Porções

6

Calorias*

118,36kcal

Valor por porção

R$ 1,25

Receita por josé neves

Em 03/08/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1.Em uma panela média, coloque 2 xícaras (chá) da água e leve ao fogo alto até ferver. Dissolva 1 cubo de caldo de legumes .

  • 2. 2.Junte o arroz e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até secar o líquido. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.

  • 3. 3.Em uma panela média, coloque o restante da água e leve ao fogo alto até ferver. Dissolva o cubo de legumes restante.

  • 4. 4.Junte o frango e cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até ficar macio.

  • 5. 5.Acrescente o broto de feijão e cozinhe até secar o líquido, mexendo de vez em quando. Reserve.

  • 6. 6.Coloque o arroz reservado em uma travessa, cubra com a mistura de frango e broto de feijão e polvilhe a linhaça. Sirva em seguida.

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