Arroz com Frango e Curry

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com frango e curry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com frango e curry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz com Frango e Curry

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

30 min

Porções

6

Calorias*

292,06kcal

Valor por porção

R$ 3,81

Receita por CyberCook

Em 25/09/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, cozinhe o peito de frango com 3 xícaras (chá) de água, por aproximadamente 25 minutos.

  • 2. A seguir, retire o frango da panela e coloque em uma tigela, para esfriar.

  • 3. Separe 2 xícaras (chá) de água do cozimento do frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e 1 colher (sopa) de azeite.

  • 4. Em outra panela, refogue a cebola, os pimentões, o alho e os tomates em 2 colheres (sopa) de azeite.

  • 5. A seguir, adicione o arroz, refogue por 3 minutos e acrescente a água do cozimento do frango, a salsinha e o curry.

  • 6. Pique o frango e acrescente-o ao arroz.

  • 7. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz ficar seco e soltinho.

  • 8. Desligue o fogo e sirva a seguir.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

7 avaliações

Carol14/06/2013

Vamos tentar!

Sandra Maria de Lima19/07/2020

Eu temperei o frango com curry louro pimenta branca sal rosa ficou uma delicia

CyberCook21/07/2020

Oi Sandra! Huuuum, já ficamos com água na boca só de pensar nesse tempero! Abraços.

simone moreira12/09/2011

Bom, fiz esta receita com algumas modificações, refoguei o frango antes de colocar o arroz, acrescentei milho e mais 1/2 xícara de arroz.Ficou uma delícia, servi com salada de alface.

karla taouil23/10/2010

Como sou novata na cozinha, fiz a receita exatamente como está escrito. Depois de pronta, entretanto, achei necessário temperar o frango antes de coloca-lo para cozinhar na água pois o frango ficou sem gosto. Além disso achei muito frango para a quantidade de arroz indicada. Com algumas mudanças ficará bem melhor!

Lilian30/09/2010

Amei esta receita... Estou implantando aqui na UAN que faço um estágio na área de Nutrição.

Carmen Dias06/02/2007

Já fiz várias vezes e todos na família e amigos gostam, é facil rápido e completo, basta uma saladinha e esta ponto.