Arroz Completo à Moda

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Arroz Completo à Moda

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

6

Calorias*

413,71kcal

Valor por porção

R$ 5,07

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela de pressão, ferva 7 xícaras (chá) de água e dissolva os cubos de caldo de carne. Junte a carne e a linguiça e cozinhe por cerca de 30 minutos.

  • 2. Retire a pressão e verifique o caldo do cozimento. Se necessário, adicione mais água até completar 5 xícaras (chá) de líquido.

  • 3. Adicione a polpa de tomate, o arroz, a azeitona e a cenoura. Misture bem, abaixe o fogo e cozinhe até secar todo o líquido e o arroz estar cozido, mexendo de vez em quando.

  • 4. Junte a cebolinha verde e sirva em seguida.

Dicas

RENDIMENTO: 8 porções FONTE: Adaptado de Arisco

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