Arroz con pollo

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Arroz con pollo

Foto: CyberCook

Preparo

31 min

Porções

1

Calorias*

0,00kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Melania Medeiros Fernandes

Em 12/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. En una cazuela con aceite, rehogar los ajos, la cebolla partida fina y el pimiento troceado fino.

  • 2. Cuando empiecea tomar color, añadir los trozos de pollo y rehogarlo todo junto.

  • 3. Cuando el pollo esté dorado, añadir el tomate frito y darle unas vueltas.En ese momento, agregar agua hasta cubrir los ingredientes.

  • 4. Incorporar el arroz, el azafrán y la pastilla de caldo de pollo.

  • 5. Dejar hervir 20 minutos a fuego medio, hasta que el arroz esté hecho.

  • 6. Servir un poco caldoso.

  • 7. Comentarios a esta receta:

  • 8. Este plato queda mucho mejor si en lugar de agua o caldo de pollo, se cocina con cerveza, de preferencia clara. También se le puede agregar aceitunas verdes.

  • 9. ________________________________________

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