Arroz Coroado

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Arroz Coroado

Foto: CyberCook

Preparo

53 min

Porções

14

Calorias*

110,28kcal

Valor por porção

R$ 1,21

Receita por CyberCook

Em 29/09/2000

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Prepare o arroz com a água, a cebola, óleo e sal. Leve ao microondas por 18 minutos na potência alta, retire, acrescente a margarina e o queijo ralado. Reserve.

Molho

  • 1. Leve para refogar a cenoura, os tomates, o cheiro-verde e 1/4 da cebola com 2 colheres de margarina, orégano e o tablete de caldo de carne. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Se quiser passe em peneira, misture a ervilha com o leite, 1/4 da cebola picadinha e sal e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Coloque o arroz em forma de anel untada com margarina e desenforme. Coloque na cavidade as ervilhas e despeje o molho por cima. Decore com ervilhas ou azeitonas.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

3 avaliações

Julia19/04/2012

O arroz é muito bom e o molho ficou uma maravilha. Ótima receita! Obrigada (:

ana13/01/2011

que beleza de receita

vera lucia pinheiro de oliveira15/09/2006

Adorei! Eu gosto muito de arroz e de molho, além, é claro, de preferir receitas fáceis e práticas. Já fiz esse arroz mais de uma vez e ele combina com tudo. Inclusive, outro dia eu tinha um pouco de camarão - que havia sobrado de um outro prato - e resolvi juntá-lo ao molho: ficou uma delícia!