Arroz Cremoso com Frango

1. Em uma panela coloque o peito de frango com a água para cozinhar.

2. Depois de cozido reserve a água, e acrescente os caldo de galinha.

3. Pique a cebola e desfie o frango.

4. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola.

5. Junte o arroz e o frango e deixe refogar mais um pouco.

6. Coloque a água reservada e deixe cozinhar com a panela semi-tampada (coloque mais água se necessário).

7. Ainda no processador com o acessório disco de ralar, passe o queijo.

8. Depois que arroz estiver cozido, desligue o fogo e em uma marinex coloque metade do arroz no meio como recheio coloque o requeijão e salpique com a metade do queijo ralado.

9. Coloque a outra parte do arroz e finalize com o restante do queijo.

10. Leve ao forno por 10 minutos.

11. Sirva com carne vermelha.