Arroz Crocante

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Arroz Crocante

Foto: CyberCook

Preparo

26 min

Porções

6

Calorias*

462,95kcal

Valor por porção

R$ 13,52

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho, o acafrão, a cebolinha, a salsa, deixe dourar em fogo médio.

  • 2. Acrescente o amendoim, a castanha e o arroz, deixe fritar por 5 minutos.

  • 3. Acrescente primeiro dois copos do espumante, deixe evaporar, depois mais 2 e assim até o arroz amolecer, depois não coloque mais espumante caso já esteja pronto.

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