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Arroz da Infância
Preparo
1h23
Porções
10
Calorias*
485,29kcal
Valor por porção
R$ 3,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela aqueça o azeite, frite o alho, junte a cebola e a carne moída.
2. Tempere com o pimentão e o tomilho.
3. Junte o extrato de tomate e 1 copo e ½ de água.
4. Deixe cozinhar.
5. Junte o sal e a azeitona. O refogado deve ficar com pouco caldo.
6. Frite as bananas da terra em óleo.
7. Montagem
8. Em um refratário untado com azeite coloque uma camada de arroz.
9. Por cima uma de carne moída.
10. Cubra a carne com as rodelas de banana fritas.
11. Coloque outra camada de arroz e outra de carne.
12. Polvilhe com queijo parmesão e cubra com batata palha.
13. Leve ao forno médio pré aquecido para esquentar. Mais ou menos 20 minutos.