Arroz de Chouriço com Grão-de-Bico

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz de chouriço com grão-de-bico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de chouriço com grão-de-bico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz de Chouriço com Grão-de-Bico

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

50 min

Porções

11

Calorias*

263,69kcal

Valor por porção

R$ 2,78

Receita por CyberCook

Em 01/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela, de preferência de ferro, aqueça o óleo, junte o alho e deixe dourar.

  • 2. Acrescente o arroz e misture bem, até os grãos se soltarem completamente.

  • 3. Coloque o chouriço e misture.

  • 4. Introduza os pimentões, o grão-de-bico, o caldo de carne fervente, a cebolinha verde, a salsinha e o suco de limão.

  • 5. Tempere com sal, misture mais uma vez, tampe a panela e cozinhe em fogo brando, até o líquido secar. Sirva bem quente.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

2

1 avaliações

Cristina souza23/10/2009

eu amaei essa receita de arroz ficou nota 1000