Arroz de Frango à Maria da Graça

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz de frango à maria da graça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de frango à maria da graça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz de Frango à Maria da Graça

Foto: CyberCook

Preparo

54 min

Porções

8

Calorias*

293,63kcal

Valor por porção

R$ 2,31

Receita por Camilo Jose Oliveira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um refogado com bom azeite, cebola e as rodelas de chouriço e de cenoura.

  • 2. Depois deixe apurar até a cebola estar estufada. Junte o frango cortado em pedaços, um pouco de vinho branco, sal, alecrim, louro e piri-piri ao seu gosto.

  • 3. Tape e deixe o frango cozinhar em lume lento e aos poucos adicione água em quantidade igual ao dobro do arroz que se pretende cozinhar.

  • 4. Quando o frango está cozinhado, deite um alguidar de barro de arroz no forno e um pouco de margarina.

  • 5. Leve ao forno até a margarina estar derretida e embebida no arroz.

  • 6. Adicionar então o frango com o respectivo molho de cozedura.

  • 7. Leva de novo ao forno e deixe cozer.

  • 8. Deve ficar com uma crosta tostada.

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