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Arroz de frios
Preparo
48 min
Porções
14
Calorias*
242,88kcal
Valor por porção
R$ 3,55
1ª etapa
2ª etapa
1ª etapa
1. Faça o arroz como de costume e reserve.
2ª etapa
1. Corte a linguiça em rodelas e frite no azeite. Retire a linguiça e refogue a cebola picada no azeite que ficou na panela até ficar transparente. Junte os frios picadinhos, o palmito, as azeitonas e o milho. Junte o molho de tomate e meia lata de água e cozinhe por mais 10 minutos. Junte o arroz preparado e a ervilha, misture bem. Leve ao forno com queijo ralado por cima para dar uma secadinha e gratinada.
2. Pronto para servir!