Arroz de Leite

1. Lave o arroz e escorra bem.

2. Em uma panela ferva cerca de 3 xícaras de água com sal.

3. Junte o arroz e cozinhe até secar a água, da maneira convencional.

4. Quando a água secar, acrescente a manteiga e o leite, e cozinhe por mais alguns minutos até secar um pouco.

5. O arroz deve ficar bem cremoso.

1. Para uma versão mais saudável, use o arroz integral e leite desnatado.

2. Dê preferência para ingredientes orgânicos e de produtos que você conheça a origem.