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Arroz dos Oito Tesouros
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz dos oito tesouros, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz dos oito tesouros que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h20
Porções
10
Calorias*
121,56kcal
Valor por porção
R$ 2,12
Ingredientes
Como Fazer
1. Prepare os legumes e corte-os em bocadinhos regulares.
2. Pese-os depois de preparados.
3. Deite o óleo num tacho com o fundo muito espesso e leve a aquecer.
4. Junte os dentes de alho e deixe fritar 5 minutos, mexendo.
5. Adicione os legumes, tempere com um pouco de sal e de pimenta, tape o recipiente hermeticamente e deixe cozer 20 minutos com o lume suave.
6. Depois de o arroz ter repousado 10 minutos, sirva-o com molho de soja (à parte).
7. *Pode substituir os legumes indicados por outros desde que sejam bem frescos e tenham muito água de constituição.
8. O arroz não leva água, é cozido na água dos legumes.