Arroz Integral Com Especiarias e Frutas Secas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz integral com especiarias e frutas secas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz integral com especiarias e frutas secas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz Integral Com Especiarias e Frutas Secas

Foto: CyberCook

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Preparo

45 min

Porções

8

Calorias*

229,18kcal

Valor por porção

R$ 1,99

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tábua, fatie a cebola roxa em meias luas finas.

  • 2. Corte o damasco e a ameixa em cubinhos.

  • 3. Leve uma panela com 6 xícaras de água ao fogo médio.

  • 4. Quando ferver, acrescente o arroz e tempere com sal.

  • 5. Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por cerca de 35 minutos, ou até que o arroz absorva toda a água e esteja cozido.

  • 6. Em uma panela grande aqueça a margarina e o azeite e frite a cebola até que doure.

  • 7. Acrescente o curry, os damascos, as ameixas e o arroz cozido.

  • 8. Mexa bem para misturar tudo e desligue o fogo.

  • 9. Salpique a cebolinha picada e sirva a seguir.

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