Arroz Integral com Frango e Gengibre

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz integral com frango e gengibre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz integral com frango e gengibre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz Integral com Frango e Gengibre

Foto: CyberCook

Preparo

1h37

Porções

4

Calorias*

247,83kcal

Valor por porção

R$ 1,21

Receita por rosana silva

Em 17/03/2009

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite e doure o alho.

  • 2. Junte o frango e frite até ficar dourado.

  • 3. Junte as lascas de gengibre e refogue demoradamente, junte a água e cozinhe até ferver.

  • 4. Acrecente o arroz e tmpere com sal a gosto, e deixe ferver novamente,ai abaixe o fogo e cozinhe com panela tampada por cerca de 20 min. ou até o arroz ficar macio.

  • 5. Desligue o fogo, acrescente a cenoura e mantenha o arroz tampado por mais 5 min.

  • 6. Misture e sirva em seguida.

  • 7. Molho ;

  • 8. Aqueça o azeite e doure rapidamente a cebolinha.

  • 9. Junte o molho de soja, e reserve.

  • 10. Sirva o arroz numa travessa e regue com o molho.

  • 11. Dicas:

  • 12. A cenoura é adicionada só no final da preparação para evitar que cozinhe demais(deve manter a crocancia)

  • 13. Se desejar uma preparação mais piocante , aumente a quantidade de gengibre.

  • 14. Substitua o frango por lombo de porco.

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