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Arroz integral jeitoso
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz integral jeitoso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz integral jeitoso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
122,29kcal
Valor por porção
R$ 0,39
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue, em fogo brando, o óleo, a cebola e o alho até dourar. acrescente o arroz (usei o tipo integral parboilizado, raris) e refogue mais um pouco. adicione água fervente suficiente para cobrir o arroz e os tabletes de caldo. mantenha a panela tampada, em fogo brando. depois de 15 minutos, acrescente a castanha do pará, as amêndoas, as passas e a aveia, além do azeite de oliva. verifique o sal e o ponto de cozimento. se necessário, adicione mais um pouco de água fervente. o ponto do arroz é semelhante ao do arroz carioca tradicional.