Batata Doce Recheada com Carne Seca

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Batata Doce Recheada com Carne Seca

Foto: CyberCook

Preparo

1h39

Porções

3

Calorias*

418,81kcal

Valor por porção

R$ 8,13

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as batatas inteiras na água com sal. Reserve.

  • 2. Derreta a margarina e refogue a carne seca desfiada, temperada com sal e orégano.

  • 3. Acrescente a cebola, o alho e os tomates.

  • 4. Deixe refogar até ficar espesso.

  • 5. Corte as batatas ao meio, retire um pouco da polpa, amasse bem, misture com o requeijão e o refogado da carne seca.

  • 6. Cubra as batatas com o recheio, salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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