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Batata frita do McDonalds
Preparo
43 min
Porções
6
Calorias*
106,67kcal
Valor por porção
R$ 0,72
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Descasque aproximadamente 1kg de batata e deixe de molho na água. Leve uma panela com água ao fogo e deixe ferver. Coloque, aos poucos, a batata. Deixe ferver por 3 minutos.
2. 2. Retire as batatas e coloque-as na água fria para parar o processo de cozimento (deixe por cerca de 3 minutos). Retire-as da água e enxugue-as uma a uma.
3. 3. Congele as batatas em aberto. Depois de congeladas, coloque-as em sacos próprio para congelar. Com os sacos bem fechados, leve-as de volta ao congelador/freezer.
4. 4. Frite as batatas ainda congeladas, em óleo bem quente, até ficarem douradas. Assim que retirar da gordura, coloque sal a gosto.