Batata Frita Tipo Fast-Food

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batata frita tipo fast-food, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata frita tipo fast-food que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Batata Frita Tipo Fast-Food

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

10

Calorias*

482,00kcal

Valor por porção

R$ 1,16

Receita por Vilma Cacciaguerra

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Compre batatas de ótima qualidade e tamanho grande.

  • 2. Lave-as muito bem ainda com casca, enxugue-as muito bem e não as lave mais.

  • 3. Descasque-as e corte-as em fatias não muito finas.

  • 4. Depois corte cada fatia em tirinhas para formar os palitos.

  • 5. Disponha sobre papel toalha para enxugar mais. Não ponha sal.

  • 6. Coloque a gordura vegetal em uma frigideira funda e coloque um palito de fósforo novo dentro.

  • 7. Quando o palito acender retire-o e coloque as batatas para fritarem, pouco a pouco.

  • 8. Quando estiverem ligeiramente douradas, escorra bem, coloque um uma assadeira forrada com diversas camadas de papel toalha e mantenha aquecido em forno bem fraquinho enquanto você frita um novo punhado de batatas.

  • 9. Quando todas estiverem fritas, salgue e sirva imediatamente.

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