Cheesy Potato Skins

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cheesy potato skins, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheesy potato skins que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Cheesy Potato Skins

Foto: ERASMO BATISTA DOS ANJOS

Preparo

30 min

Porções

1

Calorias*

0,00kcal

Valor por porção

R$ 0,00

Receita por Daniela Leão

Em 17/05/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Scrub potatoes. Add to saucepan. Fill with cold water to cover by 2-inches. Generously salt. Bring to a boil then reduce to gentle boil. Cook potatoes until fork tender. Let stand until cool enough to handle, about 15 minutes.

  • 2. Cut potatoes in half, lengthwise. Scoop out most of the flesh with a spoon, leaving about 1/2-inch thick of potato layer attached the skin. (Use scooped out potatoes for another use, such as soups, fillings, mashed potatoes etc.)

  • 3. Preheat oven to 400 degrees F.

  • 4. Brush potato skins with olive oil and season with salt and pepper. Sprinkle with cheese. Bake until potatoes are heated through and cheese melts, about 15 minutes. Finish under broiler until cheese is bubbly and golden.

  • 5. Serve with a dollop of sour cream, green onions and/or bacon, if desired.

  • 6. Yield: 8 servings.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

http://www.cbc.ca/inthekitchen/2012/03/cheesy-potato-skins.html

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