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Cuscuz Marroquino
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cuscuz marroquino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cuscuz marroquino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
14
Calorias*
221,56kcal
Valor por porção
R$ 2,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture 1 colher (sobremesa) de sal na água e esquente.
2. Numa vasilha, acrescente a água quente ao cuscuz e cubra e deixe por 3 minutos, para hidratar os grãos.
3. Em seguida passe um garfo para soltar os grãos.
4. Leve ao microondas por 2 minutos, retire, e volte a mexer os grãos.
5. Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola junto com o alho-poró.
6. Quando estiverem transparentes, junte as amêndoas, a castanha-de-caju e refogue mais um pouco.
7. Jogue um pouco de sal.
8. Retire do fogo e junte ao cuscuz, misturando tudo.
9. Ao final, jogue algumas amêndoas por cima e finalize com uma folhinha de salsinha.
Eliane Cecconi22/09/2020
Nota 1000