Extrato de Tomate

Versão mais compacta da massa de tomate

Extrato de Tomate

Foto: Reginaldo Ribeiro

Preparo

9 min

Porções

15

Calorias*

20,00kcal

Valor por porção

R$ 1,21

Receita por Fui tchau

Em 23/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte os tomates, retire as sementes e passe-os por uma peneira fina.

  • 2. Leve ao fogo com o sal e o bicarbonato, mexendo até ficar cremoso.

  • 3. Quando esfriar, coloque em potes bem fechado e esterilizados. Mantenha em geladeira.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Exte extrato é para aquelas receitinhas que precisam de uma corzinha ao final do preparo, sem no entanto, levar "molho" de tomate.

Comentários

5

1 avaliações

Shelly Rodrigues Da Silva27/09/2007

vou usa tudo.