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Farofa de Banana e Cebola Caramelizada
Sabe aquela farofa de banana que é sucesso do final de semana? Adicione cebola caramelizada para deixar ainda melhor e arrancar ainda mais suspiros e elogios à mesa.
Foto: Bruno
Preparo
20 min
Porções
12
Calorias*
229,37kcal
Valor por porção
R$ 1,16
Ingredientes
Como Fazer
1. Fritar a cebola em azeite abundante até o ponto de caramelizar, acrescentar as alcaparras e a banana e refogar brevemente, deixando a banana al dente.
2. Adicionar o manjericão e depois a farinha aos poucos para obter uma farofa úmida.
3. Coloque sal a gosto e finalize com o tomilho.