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Fritada de Batata
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fritada de batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fritada de batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
5
Calorias*
300,43kcal
Valor por porção
R$ 1,66
Ingredientes
Como Fazer
1. Rale as batatas e a cebola no ralo groso .
2. Aperte bem para tirar o excesso de liquido, e misture em uma vazilha a mistura de batatas e cebola com o restante dos ingredientes, menos o óleo.Numa frigideira anteaderente com uns 25cm de diâmetro, aqueça uma colher de óleo e em fogo baixo espalhe a camada de batata na frigideira. Tampe e cozinhe por uns 15min.
3. inverta a fritada sobre um prato e deixe escorregar para a frigideira ja untada com a outra colher de óleo,deixe mais uns 10min. até que doure do outro lado,
4. sirva acompanhado de uma salada verde.
eugenio 23/04/2013
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