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Fritadinha de Mandioquinha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fritadinha de mandioquinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fritadinha de mandioquinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Francisco Silva Prado Fo.
Preparo
40 min
Porções
15
Calorias*
96,32kcal
Valor por porção
R$ 0,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Raspe (veja dicas) e lave bem as mandioquinhas.
2. Cozinhe em água e sal, escorra e amasse.
3. Depois de frio, junte a manteiga, um ovo, o queijo, a salsinha, o sal e misture bem.
4. Em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo até engrossar.
5. Faça bolinhos, passe-os nos outros dois ovos batidos e na farinha de rosca.
6. Deixe na geladeira por uma hora.
7. Frite aos poucos em óleo bem quente, até dourar.
8. Retire e coloque sobre papel toalha.