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Huevos Rancheros
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Huevos rancheros, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Huevos rancheros que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
20 min
Porções
2
Calorias*
278,42kcal
Valor por porção
R$ 3,58
Ingredientes
Como Fazer
1. Tirar a pele e as sementes do tomate, picar e bater no liquidificador com a cebola e o alho.
2. Temperar com sal e pimenta e cozinhar até que espesse um pouco. Reservar.
3. Esquentar um pouco de azeite e passar as tortillas nele para que aqueçam. Passar também no molho. Reservar e mantenha aquecido. Fritar os ovos, tomando o cuidado para não quebrar a gema.
4. Colocar cada tortilla em um prato. Colocar um ovo em cima e cobrir com o molho. Servir logo.