- Início
- Receitas
- Acompanhamentos
- Lentilha à moda indiana
Lentilha à moda indiana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lentilha à moda indiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lentilha à moda indiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Hotel Fazenda São Matheus
Preparo
29 min
Porções
8
Calorias*
230,56kcal
Valor por porção
R$ 1,25
Ingredientes
Como Fazer
1. Escolha bem a lentilha e lave-a sob água corrente.
2. Ferva em uma panela a água com a lentilha, o sal, o açafrão, três dentes de alho picado e pimenta bem picada.
3. Cozinhe até a lentilha ficar mole e reserve-a.
4. Na hora de servir, frite a cebola picada, três dentes de alho em fatias e o cominho no óleo.
5. Despeje a mistura bem quente sobre a lentilha e sirva.