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Mandioquinha Refogada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mandioquinha refogada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mandioquinha refogada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h20
Porções
4
Calorias*
226,03kcal
Valor por porção
R$ 2,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque as mandioquinhas e corte-as em pedaços pequenos.
2. Aqueça o óleo e metade da manteiga numa panela, junte a mandioquinha e refogue-a por 5 minutos.
3. Pique a cebola e amasse o alho com o sal.
4. Acrescente a cebola e o alho à mandioquinha e refogue por mais 5 minutos.
5. Junte o caldo, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
6. Retire a pele e as sementes dos tomates e pique-os.
7. Refogue o tomate na manteiga restante e junte á mandioquinha já cozida.
8. Sirva bem quente.
Luisa 08/02/2013
Demora mais q 30 min pra amolecer a mandioquinha e ainda ficou meio dura .. nao dah muito certo nao ... ¬¬