Omelete Holandesa
Foto: Carlos Henrique
Preparo
37 min
Porções
4
Calorias*
331,85kcal
Valor por porção
R$ 4,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure a cebola cortada em rodelas finas em 1 colher de sopa de manteiga. Junte os tomates, molhe com 2 colheres de sopa de água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até obter um molho espesso.
2. Misture-o com as vagens e reserve. Bata os ovos com o leite e um pouco de sal. Pique o queijo um pouco mais.
3. Derreta ½ colher de sopa de manteiga, despeje os ovos e cubra-os com o queijo.
4. Quando começar a coagular, coloque o recheio no centro e dobre duas vezes. Dê o ponto que preferir.