Pão de arroz com tomate seco e requeijão

1. Misture o fermento e o açúcar. No liquidificador, bata o arroz, o leite, os ovos e o óleo.

2. Transfira para uma tigela, e misture o fermento e o sal. Aos poucos, misture a farinha.

3. Trabalhe a massa até soltar das mãos. Tampe e deixe descansar até dobrar de tamanho.

4. Sove a massa, misture o tomate seco e a folhas de manjericão.

5. Molde o pão e coloque em uma forma retangular untada.

6. Tampe e deixe descansar por 20 minutos.

7. Pincele com ovo batido e leve ao forno preaquecido a 180 º C e asse até dourar.