Pimentão com Batata

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Pimentão com Batata

Foto: CyberCook

Preparo

41 min

Porções

5

Calorias*

162,21kcal

Valor por porção

R$ 2,44

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave os pimentões, corte-os em quatro, no sentido do comprimento, e tire as sementes.

  • 2. Descasque e corte as batatas em rodelas.

  • 3. Pique o tomate e o alho.

  • 4. Arrume numa panela camadas de batata, pimentão, cebola, alho, sal e orégano.

  • 5. Regue com azeite suficiente para refogar.

  • 6. Leve ao fogo baixo para que os legumes vão cozinhando em seu próprio caldo.

  • 7. Se for necessário, acrescente um pouco de água.

  • 8. Quando tudo estiver cozido, estará pronto para servir.

Dicas

http://mundodesabores.com.br/receitas/pimentao-com-batata.

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