Pizza Suflê de Calabresa

1. Misture a farinha de trigo,o amido de milho,o ovo,o sal e o óleo. Vá incorporando o leite aos poucos,até formar uma massa homogênea (que possui uma consistência cremosa).

2. Adicione o fermento em pó e misture bem. Unte levemente, com azeite, uma fôrma de pizza. Espalhe a massa na fôrma, em uma camada fina, com o auxílio de uma espátula.

3. Por cima, distribua o recheio. Leve tudo ao forno médio (180ºC), por uns 30 minutos, até assar.

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.Misture bem e reserve.