Polenta

Quer receita mais fácil que polenta? Vai bem com tudo, é super simples de fazer e claro, muito barata também. Mas não é porque é fácil que a gente faz sem carinho. Por ser básica, precisa de bons temperos! Faça essa receita aí na sua casa para acompanhar frango, ragu de linguiça ou então uma boa cervejinha no happy hour!

Polenta

Foto: CyberCook

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Foto: CyberCook

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Preparo

15 min

Porções

16

Calorias*

126,27kcal

Valor por porção

R$ 1,15

Receita por Allan Vila Espejo

Em 15/04/2004

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça água em uma panela e dissolva o caldo de legumes.

  • 2. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga e o azeite.

  • 3. Aos poucos, coloque a polenta, mexendo sempre.

  • 4. Tempere com sal e continue a mexer.

  • 5. Quando desgrudar da panela, adicione o restante da manteiga, mexa até derrete.

  • 6. Sirva quente.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

36 avaliações

Keli A. Berganton26/05/2021

Qto eu uso de fubá e água para 20 pessoas?!

CyberCook12/08/2021

Keli, recomendo você duplicar a receita assim todos comem mais. Obrigada.

Magna Marchete09/01/2016

Cecília vai 2 litros de água. Abraços

eliane02/06/2015

Boa!

Jessica Silva25/11/2014

na receita fala 2 litros de agua

eliane23/09/2014

Muito boa!

Ranya05/10/2013

MUITO FACIL DE FAZER

Mateus21/03/2013

A receita certa e meio pacote de fuba, e 2 copos de água, deixa de molho, frita a cebola na manteiga, com caldo de knorr a gosto despeja a massa que esta na panela e coloca para cozinhar e uma pitada de sal. Bono Apetite!!!

Osvaldo Ramos11/12/2013

Mateus, existem pacotes de 1 e de 1/2 kg. Para 2 copos de água qual seria a medida correta?

LEDA TIEZZI22/08/2012

Sou celiaca e tenho alergia ao GLUTEM. Nao posso comer nada que tenha Farinha de Trigo.

Lucia Dias 12/12/2013

A polenta é feita de fubá de milho, portanto não contem glúten. Alimentos que contem glúten são apenas os derivados do trigo, aveia, centeio e cevada.

alberto ferro09/06/2012

eita receita gostosa!!!! parabéns!!!!!

marcia barbosa06/06/2012

Bom dia ! Pensei em fazer a polenta ainda para o almoço , porém vcs não estão claros quando falam em quantidades de água . Encontrei várias quantidades diferentes : 800 ml ,1 L e 2 L !!! A final ,qual a quantidade de água correta a ser utilizada na receita ?

CyberCook06/06/2012

Prezada Márcia Boa tarde! Desculpe pelo erro, mas o correto são os 2 litros de água. Abraços Equipe Cyber Cook