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Polenta do Saci
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Polenta do saci, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Polenta do saci que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Cristina A. Santos
Preparo
1h28
Porções
12
Calorias*
366,28kcal
Valor por porção
R$ 2,73
Para a polenta
Para a carne moída
Para a polenta
1. Coloque 2 litros de água para ferver junto com a margarina.
2. Dissolva o fubá no 1/2 litro de água restante e despeje na água fervendo.
3. Tempere com sal.
4. Mexa por mais ou menos 30 min.
Para a carne moída
1. Aqueça o azeite e o óleo e frite a carne por mais ou menos 10 min.
2. Junte a cebola, o alho e doure.
3. Adicione os tomates e o extrato de tomate
4. Deixe cozinhar por 5 min, aproximadamente.
5. Acerte o sal.