Arroz Aziático (chaw fan)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz aziático (chaw fan), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz aziático (chaw fan) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Arroz Aziático (chaw fan)

Foto: CyberCook

Preparo

1h3

Porções

8

Calorias*

362,05kcal

Valor por porção

R$ 4,98

Receita por Maria Estela souza

Em 17/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa frigideira em fogo médio com azeite, coloque ovos batidos com sal à gosto e faça uma omelete. Retire a omelete da frigideira , enrole e corte em tirinhas e reserve.

  • 2. Numa outra panela em fogo médio com óleo de gergelim( ou óleo de soja)

  • 3. Doure as cebolas cortados em tiras finas, o lombo de porco cortado em tiras finas temperado com limão e sal.

  • 4. Junte o repolho picado finamente e camarão (opcional) temperado com limão e sal à gosto.

  • 5. Refogue até que o repolho esteja murcho e o camarão cozido (+/- 5 minutos.

  • 6. Acrescente arroz cozido, salsinha e cebolinha verde picada à gosto, nirá picado, gergelim torrado, cenoura cortado em tiras finas, a omelete cortada em tiras (reservada) e saquê.

  • 7. Mexa bem e corrija o sal.

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