Arroz com aspargos (delicioso)

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Arroz com aspargos (delicioso)

Foto: CyberCook

Preparo

46 min

Porções

11

Calorias*

252,64kcal

Valor por porção

R$ 1,71

Receita por Rosana Tolentino

Em 15/03/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em fogo médio, doure a cebola em metade do azeite e refogue o arroz.

  • 2. Adicione sal e coloque a água. Abaixe o fogo e cozinhe até o arroz secar.

  • 3. Em outra panela, em fogo médio, refogue os aspargos no restante do azeite, polvilhe com a salsinha e misture o creme de leite. Reserve.

  • 4. Coloque o arroz em um refratário médio e espalhe o creme de aspargos sobre ele.

  • 5. Espalhe os cubos de queijo prato e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 min. ou até derreter o queijo.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

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Rosana Tolentino15/03/2011

Tinha aspargos na geladeira e não sabia o que fazer de arroz para o natal, pois queria algo diferente. Saiu o arroz com aspargos e não sobrou nada. Só recebi elogios de todos. Fica delicioso!