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Arroz com Frutas Secas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com frutas secas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com frutas secas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
1/3
Preparo
30 min
Porções
4
Calorias*
162,88kcal
Valor por porção
R$ 1,57
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue o arroz por 1 minuto.
2. Junte os damascos e as uvas passas e refogue por mais 1 minuto.
3. Dissolva os cubos de caldo de galinha, alho, cebola e salsinha em 2 xícaras de água fervente e acrescente ao arroz.
4. Tampe parcialmente a panela e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos, ou até secar.
5. Junte as castanhas e misture.
6. Sirva em seguida.
Dica Cybercook
1. Para que a uva passa fique mais macia e gostosa, antes de usá-la coloque-a durante 5 minutos numa peneira sobre o vapor de uma panela com água fervente.
2. Você também pode deixa-la imersa em suco de fruta (laranja, maçã, etc.) ou bebida alcoólica.