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Arroz com Lentilhas à moda Síria - Mjadra
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com lentilhas à moda síria - mjadra, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com lentilhas à moda síria - mjadra que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h1
Porções
4
Calorias*
232,38kcal
Valor por porção
R$ 1,37
Ingredientes
Como Fazer
1. Frite a cebola (bem picada) em óleo até ficar bem escura (aparência de quase queimada).
2. Coloque as lentilhas (somente as lentilhas) frite em fogo baixo por um ou dois minutos.
3. Misture sal e as pimentas à gosto.
4. Coloque água, de preferência quente, na mesma proporção do cozimento de um arroz branco.
5. Deixe ferver e cozinhar por bons minutos.
6. Vá experimentando e, quando perceber que a lentilha está começando a amolecer coloque o arroz.
7. Complete com mais água vá provando aos poucos até o arroz secar.
8. Para completar o prato frite cebola bem picada e a salpique em cima do prato antes de servir.