Arroz de Ano Novo

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Arroz de Ano Novo

Foto: CyberCook

Preparo

33 min

Porções

13

Calorias*

252,94kcal

Valor por porção

R$ 5,78

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite a cebola na manteiga.

  • 2. Junte o arroz e os cogumelos.

  • 3. Deixe refogar bem.

  • 4. Adicione a água, o champanha, as passas, o fondor e o presunto.

  • 5. Tampe e deixe em fogo baixo até secar.

  • 6. Espere 5 minutos.

  • 7. Então, abra a panela, junte as nozes e misture bem.

  • 8. Coloque o arroz numa forma de buraco no meio, bem untada com manteiga e aperte com o fundo de um copo, para compactar.

  • 9. Coloque numa bandeja redonda e decore com cogumelo, cheiro verde e passas.

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