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Arroz de Carreteiro Fácil
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz de carreteiro fácil, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de carreteiro fácil que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Eduardo Gonçalves Ferreira
Preparo
1h46
Porções
5
Calorias*
453,78kcal
Valor por porção
R$ 4,47
Ingredientes
Como Fazer
1. De véspera, deixe a carne-seca de molho, trocando a água várias vezes.
2. Leve-a ao fogo para cozinhar em panela de pressão, por cerca de 40 minutos, após iniciar a fervura.
3. Espere sair toda a pressão da panela, escorra a água e desfie a carne.
4. Reserve.
5. Aqueça uma panela e doure a linguiça, junte a cebola e a carne-seca reservada.
6. Acrescente o arroz, o Caldo, quatro xícaras (chá) de água fervente e o molho de pimenta.
7. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe com a panela parcialmente tampada por cerca de 20 minutos ou até que o arroz fique cozido.
8. Sirva.