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arroz de hauçá - região nordeste - Bahia
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz de hauçá - região nordeste - bahia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de hauçá - região nordeste - bahia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
35 min
Porções
7
Calorias*
227,03kcal
Valor por porção
R$ 2,94
Ingredientes
Como Fazer
1. cortar o charque em cubos
2. sautear o charque no óleo por alguns minutos,adicionar a cebola, os pimentões e o tomate. Fritar um pouco.
3. Acrescentar o arroz, a água e o sal.
4. Cozinhe até a água secar.
5. Para servir, decore com os ovos cozidos , as azeitonas e o coentro.
Maria Rafael21/05/2011
Esta receita fiz em minha aula na faculdade de gastronomia, na aula de cozinha brasileira , aula sobre a região nordeste, por sinal foi maravilhosa!!!!