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Batata com Queijo Parmesão e Ervas
Preparo
39 min
Porções
8
Calorias*
151,76kcal
Valor por porção
R$ 1,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave e corte as batatas em cubos médios. Reserve.
2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o sal. Acrescente o leite, a cebola, a noz-moscada e mexa até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. Derreta a margarina na panela de pressão, junte as batatas e a mistura de leite. Mexa bem e, assim que ferver, tampe a panela e deixe cozinhar por 8min, ou até as batatas ficarem macias.
4. Resfrie rapidamente a panela e transfira as batatas para um refratário.
5. Salpique o queijo ralado e as ervas frescas. Sirva bem quente.