Batata Doce Crocante com Curry

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batata doce crocante com curry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata doce crocante com curry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Batata Doce Crocante com Curry

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

4

Calorias*

227,13kcal

Valor por porção

R$ 1,08

Receita por CyberCook

Em 13/07/2017

Batata

Tempero de Curry

Batata

  • 1. Preaqueça o forno em 220ºC.

  • 2. Corte as batatas cada uma em quatro, na longitudinal.

  • 3. Corte cada pedaço em quatro novamente.

  • 4. Coloque as batatas numa panela, cubra com água, acrescente o sal e leve ao fogo alto.

  • 5. Quando ferver, diminua o fogo e conte 2 minutos.

  • 6. Retire as batatas do fogo.

  • 7. Salpique a farinha de trigo e sacuda novamente para distribuí-la uniformemente pelos pedaços.

  • 8. Unte uma assadeira com azeite a gosto.

  • 9. Coloque as batatas e espalhe o azeite temperado com curry.

  • 10. Mexa delicadamente com uma colher, fazendo com que todos os pedaços fiquem cobertos pelo azeite.

  • 11. Asse por 15 minutos e vire as batatas do outro lado.

  • 12. Asse por mais 15 minutos ou até que fiquem bem douradas.

  • 13. Espere esfriar e sirva.

Tempero de Curry

  • 1. Misture o azeite e todos os ingredientes do curry em um tigelinha e reserve.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

1 avaliações

Viviane Vivi24/08/2017

maravilhosa! adorei!